Visitez la cuisine centrale de la Ville qui confectionne tous les jours les repas servis dans les restaurations collectives de la Ville.
Approvisionnement bio et local, préparation des repas sur place, cuisson de nuit à basse température, etc. Venez rencontrer et échanger avec le personnel sur le fonctionnement de la cuisine centrale durant une visite guidée.
Mardi 13 juin, à 14h, à la Cuisine Centrale, 144, rue Pierre Ramond.
Inscriptions : developpementdurable@saint-medard-en-jalles.fr
Dans le cadre de la Quinzaine de la transition écologique.
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