Concours de cuisine - Mairie de Saint-Médard-en-Jalles

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Actualités

Concours de cuisine

Samedi 4 novembre, rendez-vous au Carré des Jalles pour le lancement du nouveau concours de cuisine.
Ce concours individuel sera proposé le matin, durant le déroulement du marché, place de la République.
Les candidats devront faire leurs courses auprès des commerçants pour une somme fixée puis seront invités à réaliser un plat sur un thème culinaire, dans les cuisines du Carré.
Des animations seront proposées toute la matinée sur le marché le temps du concours.

Le public pourra assister à la dégustation et à la divulgation des délibérations du jury.
Le jury sera présidé par Christian Sauvage, restaurateur, ancien président du Syndicat général de l’industrie hôtelière. Titulaire du diplôme national de la Poêle d’or, titré de l’ordre international de la Gastronomie française, cofondateur du Challenge européen de la gastronomie, Chevalier de la Légion d’Honneur, il est à l’initiative du concours du sport et de la gastronomie sous le parrainage d’Alain Giresse et Michel Guérard.

Inscription obligatoire, jusqu’au 27 octobre - cabinet@saint-medard-en-jalles.fr
Règlement du concours bientôt disponible ici même.

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